Slide Scinnov associe 3 expertises scientifique pour trouver la meilleure solution pour développer l'innovation. pour s'assurer que ce produit plaira aux consommateurs. 1 expertise pour formuler un produit qui répondra au cahier des charges et pourra être industrialisé. technologique culinaire 1 expertise 1 expertise pour développer vos innovations alimentaires.

Pôles de R&D

Végétalisation

VÉGÉTALISATION

« La végétalisation de notre alimentation constitue une réponse aux enjeux climatiques et de santé publique ». 40% des français veulent consommer davantage de produits végétaux.

Le pôle de R&D - Végétalisation accompagne les développements de produits répondants à cet enjeu. 

responsable_durable

RESPONSABLE & DURABLE

"Face à l’augmentation des besoins à l’échelle de la planète, l’alimentation durable s’impose comme un défi collectif." ADEME

Le pôle de R&D - Responsable & durable collabore à la mise sur le marché de produits responsables de la fourche à la fourchette (clean label, peu transformés, matières premières locales, distribution alternative, ...).

 

Santé

NUTRITION BIEN-ÊTRE

Parallèlement aux produits bio, les produits orientés « bien-être » se développent fortement.

Le pôle de R&D - Nutrition et bien-être développe des produits répondant aux besoins nutritionnels et spécifiques demandés, en y apportant la gourmandise indispensable.

 

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