Conseil

Mettez à profit nos connaissances scientifiques, notre approche multisectorielle de l’agro allmentaire et notre savoir-faire culinaire.

Études bibliographiques

  • Rationnalisez votre temps
  • Assurez-vous une vision globale pour vos choix stratégiques
  • Maîtrisez les interactions ingrédients-process mesures

Mesure de laboratoire

  • Valorisez vos essais qualitatifs en données quantitatives
  • Appuyez vos arguments

Développez vos produits innovants

  • Associez votre expertise technologique à nos compétences scientifiques et culinaires
  • Optimisez vos process et vos formulations

 

Vos besoins en R&D évoluent en fonction du stade d’avancement de votre projet. Nous y répondons à travers de 3 offres :

POC : Donner vie au concept

  • Matérialiser votre concept au plus vite pour analyser les premiers retours marché
  • 1 journée dans notre laboratoire
  • 1 POC co créé

MVP : Réussir sa 1ère impression

  • Décliner la première version de votre produit pour pitcher votre offre à vos clients, partenaires et potentiels investisseurs
  • Étude de l’écosystème
  • Définition du cahier des charges
  • 1 recette
  • 1 MVP
  • Production d’échantillons

Produit : Tenir sa promesse produit

  • Professionnaliser votre démarche itérative de développement produit et satisfaire aux exigences liées à l’industrialisation
  • Formalisation des enjeux stratégiques, technologiques
  • Accompagnement actif des équipes terrains et laboratoire
  • Gestion de projet